炎炎夏日来袭，对于吃货来说有什么能比小龙虾更加美味呢？要是再配点扎啤那就更加舒服了！但古语有云：病由口入。在享受美食的同时也要注意身体健康，下面我们浅谈下粪-口途径传播的几种常见的病原体。
首先，我们了解下什么是粪-口途径传播。粪-口传播是指病原体从粪便中排出，污染食物、用品、衣物，健康人接触这些物品时，通过手、口途径进入体内，造成感染。
那么经由粪-口途径传播的病原体有哪些呢：
（1）轮状病毒： 轮状病毒主要通过粪-口或口-口传播，常见于小儿，也可见于成人。轮状病毒感染主要表现为先吐后泻，伴轻、中度发热。腹泻每日十到数十次不等，大便多为水样，也可呈鸡蛋花样。一旦发生这种情况，应保持充足的水分，如病程超过一周，应及时就医。
（2）甲型肝炎病毒（HAV）： HAV主要经口进入体内，经肠道进入血流，引起病毒血症，约过一周后到达肝脏，随后通过胆汁排入肠道并出现在粪便中。粪便排毒能维持1-2周。病毒侵犯的主要器官是肝脏，咽部和扁桃体可能是HAV肝外繁殖的部位。HAV在人的体内有一个月左右的潜伏期，过了潜伏期常表现为全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、上腹部饱胀感、皮肤巩膜黄染。一旦确诊为甲型肝炎，应避免饮酒、疲劳和使用损肝药物，早期卧床休息，至症状明显减退，可逐步增加活动。
（3）戊型肝炎病毒（HEV）： HEV也是肝炎病毒的一种，与HAV感染不同的是HEV感染常发生于高温多雨季节，一般表现为持续一周以上乏力，食欲减退或其他消化道症状，伴有肝区疼痛，抽血检查可见转氨酶升高，当发生重度乏力，眼黄、尿黄甚至全身发黄时，应及时就医。
（4）细菌性痢疾： 菌痢患者通常表现为畏寒、发热，体温常高达39℃，乏力、食欲减退、恶心呕吐，腹痛腹泻，为稀水样便，1～2天后稀便转成脓血便，每日排便数十次。严重时可出现重度脱水，甚至出现休克，表现为四肢发冷，极度衰竭。有时可出现抽搐、喷射状呕吐等神经系统症状。应及时就医，否则可危及生命。
通过粪—口传播的疾病很多，还有脊髓灰质炎病毒和手足口病病毒等等。在享受夏日美食的同时，也应注意预防传染病的发生。注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“口手两关”，少吃生食，是预防疾病的关键。
