图为林招水。
凭着一腔热情和商业头脑，他把贫瘠荒芜的火山岩变成了远近闻名的火山茶博园。他就是浙江玉环火山茶股份合作农场董事长林招水。
多年前，林招水从偏远海岛走出，白手创业做钢管贸易。在外创业多年，心系乡邻的他在事业有成之后毅然返乡。由于老家镶额村地处高山之上，不适宜发展工业。经过深思熟虑，林招水决定发展种植业。在荒芜的火山岩上种植火山茶无疑是一个大胆的想法。2008年下半年，林招水建立了华东第一海岛火山有机茶基地。
然而，种茶的过程并不是一帆风顺。因经验不足，起初，林招水的茶树成活率极低，近80%没有种活。“既然决定要做了，就要努力去做好。”带着这样的想法，林招水四处求教，寻访名师，聘请中国茶叶研究所和浙江大学专家到火山进行实地研究。经过一次次反复试种，火山遗址上的火山茶树终于种植成功。望着漫山遍野吐着绿芽的无名茶，林招水给它们取了名字：“火山茶”。
“我们公司采用最原始的自然农法，不打农药和除草剂，坚持制作零农残的茶叶。”林招水说。2012年，在上海国际茶文化节上，浙江省农业厅首席农业专家罗列万对 “玉环火山茶”赞不绝口。由此，玉环火山茶一举成名，成功获得了文化节特优金奖。此后，龙额牌玉环火山茶先后荣获省农博会金奖、省绿茶博览会金奖和“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。
有了好品质，如何让大家都知道这个茶？林招水通过围绕茶博园打造茶文化集聚地来传播茶文化。从2012年开始，龙额火山茶连续六年举办火山茶文化节，并邀请全国知名茶叶专家、摄影家来到茶博园，举办多种形式的活动，巧妙融入火山茶文化；2014年，他在茶博园里建了玉环火山茶科普馆和书画院，免费对外开放；火山茶基地的茶室，也对外免费开放接待。
龙额火山茶品牌越来越响亮，企业也逐步稳健发展。林招水不忘最初梦想——带领全体村民共同致富。他在原来的玉环石峰山农业科技有限公司的基础上，重新成立玉环火山茶股份合作农场，入股村民不仅可享受每年保底回报，还能享受集体所得的多次分红。每年的火山茶开采节，慈善公益拍卖的收入他都捐给慈善机构。2013年他又成立玉环火山茶爱心基金会，每年资助困难大学生读书，帮助弱势群体。
