织纹螺含有生物毒素，食用后可产生头晕、呕吐等中毒症状，严重的可危及生命。2012年卫生部就发布通知，要求禁止销售和食用织纹螺。
明知禁止销售，但菜场小贩杨某、酒吧负责人朱某、厨师吴某等人为了利益，顶风作案。
临海古城街道一农贸市场水产经营户杨某，从2014年年初起，采购“螺”后放在摊位上销售。2016年8月至2017年2月，他和家人获知“螺”有毒系禁止销售后，将之前采购的“螺”拿回家并私下继续销售。
2014年初至2017年3月，朱某和章某等四人（均已不起诉）合伙在临海市开酒吧，当时，酒吧未取得营业执照、食品经营许可证，负责人朱某授意酒吧厨师吴某，多次向杨某等人采购“螺”，然后加工好卖给顾客。经查，杨某等人销售给该酒吧“螺”至少有37公斤。
2017年3月1日，临海市市场监管局工作人员在该酒吧厨房内扣押散装“螺”7.69千克、成品“螺”一盒0.1千克。当日及次日，工作人员在杨某家中先后扣押散装“螺”21公斤和41.68公斤。经宁波市海洋与渔业研究院分析测试中心检验，上述查扣的“螺”均属织纹螺。
最终，临海法院认为他们的行为均已构成销售不符合安全标准的食品罪。近日，杨某被判处拘役五个月，缓刑一年，并处罚金八千元；朱某被判处拘役四个月，缓刑一年，并处罚金一万元；吴某被判处拘役三个月，缓刑五个月，并处罚金三千元。此外，禁止杨某、朱某、吴某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
责任编辑：余彩虹
