台州人家住海边，爱吃海鲜。过去一到春季，满街都在叫卖鲳鱼、鳓鱼，非常热闹。因此，也有了同渔业相关的老话。
鲳鱼好退不退，鳓鱼好钻不钻。
这句讲的是同一张网，既能捕到圆乎乎如大饼的鲳鱼，也能捕到扁薄如尖刀的鳓鱼。渔民在大海上根据潮汐规律下网，网纲上方用毛竹筒作浮力，下方纲上用柱子系住，纲和纲之间缚牢，网下海后，纲举目张，形成长达上千米的海中“围墙”。鲳鱼弟，鳓鱼兄，弹胡、赤鳞表兄弟，呼儿唤女，浩浩荡荡，随着潮汐，不知不觉进入渔网包围圈。当它们意识到被拦截时，鲳鱼想我浑身肉团一块，有的是力气，不会被小小网丝困住，于是拼命往前钻，试图突围。结果，鲳鱼因为头小身大，越往前钻鱼身被更多网丝缠绕，渔网缩得越紧，最后动弹不得。
鳓鱼一看鲳鱼被捕，心想还好我刚进网眼一二寸，来得及脱身。说时迟，那时快，它像箭一样往后一个退缩，企图溜之大吉，谁料到一退竟成千古恨。原来，就在鳓鱼后退的时候，鱼鳃两边的两片胸鳍倒钩在网丝上了，它惊慌了，乱了阵脚，但是，越是乱窜，越容易被更多的网丝钩住，最后也动弹不得了。
这句老话讲的是鲳鱼和鳓鱼的生活习性：鲳鱼遇网必钻，鳓鱼遇网必退。
其实，鲳鱼头小身大，碰到渔网时，如果能后退一步，就可以避免被捕的命运。鳓鱼鱼身扁平，背上的“背鳍”(俗称倚鳞)如锋利的小刀，素有“鳓鱼刀”之称，它碰到渔网时，如果能勇敢一点，往前冲一下，完全可以破网逃生。可惜，该退的不退，该钻的不钻，两样选择，一样下场。
这句老话通常用来教育那些做事盲目、不讲规律的人。
侧转望船边，仰转望青天。船到浪岗山，老婆儿囡相见难上难。运好银子两手抓，运差船翻见阎王。
旧时海上捕鱼，渔民用的渔船是只有两吨吨位的红头船。因为船小，渔民都在中舱舱板盖上睡觉；渔民夜里睡觉时，侧睡望到的是船边，仰睡望到的是青天。
船到浪岗山，老婆儿囡相见难上难。浪岗山列岛位于舟山朱家尖岛东北方向42海里处，因这片海域水深浪大，有“无风三尺浪，有风浪过岗”之称，故名浪岗山。限于从前渔民捕鱼船只客观条件，到浪岗山海域捕鱼是极限。此海域是渔民捕鱼禁区，一般船老大不敢涉足。不过，也正因为如此，这里的鱼也多。因此，也有一些胆大的船老大冒风险，在此下网捕鱼。运气好的，捕到满船的鱼，鱼卖后所得的钱（银子）很多，两手都抓不过来。运气不好的，碰到风暴，船翻人亡见阎王。故有上述老话。
打手网，脚跑直。放丝绫（一种网眼较细的小网），等路缺。拗鱼进，四面出入。夹围槽网，天诛地灭。
“撒手网，脚跑直”，指渔民徒手撒网捕鱼，一网撒下去，鱼时有时无。渔民要撒很多次网，这边网不到鱼，再跑到那边去撒网，才有所收获。因此，这样撒网捕鱼是件累活。“放丝绫，等路缺”，指把一张丝绫网设在河面上，鱼随着流水游动时，触到丝绫网，就有可能被捕获。这种捕鱼法犹如强盗躲在偏僻的道路旁，打劫过路的行人——台州方言称之为“等路缺”。由此可见，放丝绫也不是一网打尽的捕鱼法。“拗鱼进，四面出入”，指在特定的河流闸边设网，此渔网网口四向张开，捕到鱼也是有限的。惟有夹围槽的网，网眼小而细密，是过去捕淡水鱼的“断子绝孙网”。如在水塘中下网，几乎对塘中之鱼不分大小一网打尽，塘中的鱼要好几年才能恢复。故俗语说夹围槽网是天诛地灭的行为。
此句老话告诫人们要懂得捕捞有度，有些自作聪明的一劳永逸之举，反而是自绝生路。
小锅落岩皮头你也不讲。
过去科学落后，迷信盛行。渔民出海捕鱼，日常所讲言语忌讳很多。例如，台州方言把做生意亏本，叫做“截”，而“截”在台州方言里同“十”“石”谐音，出海渔民都希望有个好收成，因此在渔船上特别忌讳听到“截”音。我们常说的“磨石”，渔民不念“磨石”，念“磨兴”；数字“八九十”，渔民念“八九赚”。
新渔民，俗称新伙计。下海前，老渔民在家里把船上各种忌讳，向新伙计一一讲清楚，要求新伙计少讲话，尽量做到不讲话。新伙计记住了。
有一次出海捕鱼，渔船停泊在荒岛上。渔民上岛，在岩皮头（岩石上）生火做饭，饭后起锚开船驶向渔场。当船开了四五个小时后，再次烧火做饭时，大家发现小锅落(方言“落”是“丢了”的意思)在小岛岩皮头上。没有锅怎么做饭？没办法，他们只好把船驶回小锅落的小岛，取回锅。
船上那个一直不说话的新伙计看到这么一折腾，终于忍不住了。他说，当时小锅落在岩皮头上，我是看到的。船老大说，你看到了，当时为什么不说？新伙计说，不是你们要求我少讲话、不讲话吗？
后来这事传开，“小锅落岩皮头你也不讲”成了一个典故，一句老话。它告诫我们，有些话当讲还是要讲的，不讲就误事了。
